كورك قاچا-قۇچىلارنى پېچەتلەشنىڭ ئۇسۇلى سۈپىتىدە 5000 يىلدىن كۆپرەك ۋاقىت ئىشلىتىلگەن. ئەفەستە بايقالغان ۋە مىلادىدىن ئىلگىرىكى بىرىنچى ئەسىرگە تۇتىشىدىغان ئامفورا پىلە قۇرتى بىلەن ئۈنۈملۈك پېچەتلەنگەن بولۇپ ، ئۇنىڭدا يەنىلا ھاراق بار. قەدىمكى گرېتسىيەلىكلەر ئۇنى ساندال ياساشقا ئىشلەتكەن ، قەدىمكى جۇڭگولۇق ۋە بابىللىقلار ئۇنى بېلىق تۇتۇشتا ئىشلەتكەن. پورتۇگالىيە 1209-يىلىلا ئۇنىڭ قورۇما ئورمىنىنى قوغداش توغرىسىدا قانۇن ماقۇللىغان ، ئەمما 18-يىلغىچە بولغانthئەسىردە چوشقا گۆشى ئىشلەپچىقىرىش كەڭ كۆلەمدە باشلانغان. ئۈزۈم ھارىقى كەسپىنىڭ بۇ نۇقتىدىن كېڭىيىشى 20-ئەسىرنىڭ ئاخىرىغىچە داۋاملاشقان توخۇ توخۇلىرىغا بولغان ئېھتىياجنى ساقلاپ كەلدىthئەسىر. ئاۋىستىرالىيە ئۈزۈم ھارىقى ئىشلەپچىقارغۇچىلار ئۆزلىرى ئۇچراۋاتقان «قورۇما» ئۈزۈم ھارىقىنىڭ مىقدارىدىن نارازى بولۇپ ، قەستەن يېڭى دۇنيا ئۈزۈم ھارىقىنىڭ ئېقىشىنى ئاستىلىتىشقا ئۇرۇنۇپ ، ئۇلارغا سۈپەتلىك سۈپەتلىك قورۇما بېرىلىدىغانلىقىدىن گۇمانلىنىپ ، بىرىكمە قورۇما ۋە بۇرمىلاش دوپپىسىنى ئىشلىتىشكە باشلىدى. 2010-يىلغا كەلگەندە ، يېڭى زېلاندىيە ۋە ئاۋىستىرالىيەدىكى نۇرغۇن ھاراق زاۋۇتلىرى بۇرمىلاش دوپپىسىغا ئالماشتۇرۇلدى ، بۇ دوپپا ئىشلەپچىقىرىش ئەرزان بولغاچقا ، ياۋروپا ۋە ئامېرىكا قىتئەسىدىكى نۇرغۇن ھاراق زاۋۇتلىرىمۇ بۇنىڭغا ئەگىشىپ ماڭدى. نەتىجىدە چوشقا ئېھتىياجىنىڭ زور دەرىجىدە تۆۋەنلىشى ۋە مىڭلىغان گېكتار ئورمانلىق زىيىنىنىڭ يوقىلىشى مۇمكىن. تەلىيىمىزگە ، ۋەزىيەتنى پەسەيتىش ئۈچۈن ئىككى ئىش يۈز بەردى. بىرى ئىستېمالچىلارنىڭ ھەقىقىي ئۈزۈم ھارىقىغا بولغان ئېھتىياجى ، يەنە بىرى چوشقا تېرىسىنى تېرىنىڭ ئەڭ ياخشى گۆشسىز گۆش تۈرى قىلىپ تەرەققىي قىلدۇرۇش.
كۆرۈنۈش ۋە قوللىنىشچانلىقى
كورك خۇرۇميۇمشاق ، جانلىق ۋە يېنىك. ئۇنىڭ ئېلاستىكىلىقى ئۇنىڭ شەكلىنى ساقلاپ قالغانلىقى ۋە ھەسەل ھەرىسىنىڭ ھۈجەيرە قۇرۇلمىسىنىڭ ئۇنى سۇغا چىداملىق ، يالقۇنغا چىداملىق ۋە قاندىكى ماينى تۆۋەنلىتىدىغانلىقىدىن دېرەك بېرىدۇ. ئۇ چاڭ-توزان سۈمۈرمەيدۇ ، سوپۇن ۋە سۇ بىلەن پاكىز سۈرتكىلى بولىدۇ. كورك سۈركىلىشكە چىداملىق بولۇپ ، چىرىمەيدۇ. كورك خۇرۇم ھەيران قالارلىق دەرىجىدە چىداملىق ۋە چىداملىق. ئۇ تولۇق دان تېرىسىدەك كۈچلۈك ۋە چىداملىقمۇ؟ ياق ، ئەمما كېيىن سىز ئۇنىڭغا ئېھتىياجلىق بولماسلىقىڭىز مۇمكىن.
ياخشى سۈپەتلىك تولۇق دانلىق خۇرۇمنىڭ جەلپ قىلىش كۈچى شۇكى ، ئۇنىڭ تاشقى قىياپىتى ياشنىڭ چوڭىيىشىغا ئەگىشىپ ئۆسىدۇ. چوشقا تېرىسىگە ئوخشىمايدىغىنى ، خۇرۇم سىڭىشچان ، ئۇ نەملىك ، پۇراق ۋە چاڭ-توزانلارنى سۈمۈرۈۋالىدۇ ، ئۇنىڭ تەبىئىي مايلىرىنى پات-پات ئالماشتۇرۇشى كېرەك.
يوللانغان ۋاقتى: 8-ئاۋغۇستتىن 20-ئاۋغۇستقىچە
