بىيونى ئاساس قىلغان بىرىكمە خۇرۇمنىڭ ياساشتا ياسالغان زىيانلىق ئالاھىدىلىكلىكىدە ئەمەس. ئىشلەپچىقارغۇچىلار گوتوڭنىڭ خورما ياكى پالەك ياكى كۆممىقوناق تالا ۋە باشقا ئۆسۈملۈكلەرنى ئارىلاشتۇرۇپ شىتاتىدا بىرىكمە خۇرۇم ئىشلەپچىقىرىشنى ئوتتۇرىغا قويۇشى كېرەك. بىرىكمە خەلىدرلىق بازىرىدىكى يېڭى مەھسۇلات, «فىنفى» دەپ ئاتىلىدۇ, ئانانشقىچە "ئاناناس يوپۇرمىقىدىن ياسالغان. بۇ يوپۇرماقتىكى تالا بولۇپ, ئىشلەپچىقىرىش جەريانىغا كېرەكلىك ئەۋرىشىم ۋە جانلىقلىقى بار. Pinaplevats يوپۇرماق تاشلاندۇق مەھسۇلات دەپ قارىلىدۇ, شۇنداق قىلىپ, ئۇلار ئۇلارنى نۇرغۇن بايلىق ئىشلەتمەي قىممەتكە كۆنۈشكە ئىشلىتىلىدۇ. ئاياغ, سومكا ۋە ئاناناس تالادىن ياسالغان باشقا قوشۇمچە زاپچاسلار ئاللىقاچان بازارنى ئۇردى. ياۋروپا ئىتتىپاقى ۋە شىمالىي ئامېرىكادىكى زىيانلىق سۇ ۋە ئوتتۇرا خىتا خىمىيىلىك بۇيۇملارنى ئىشلىتىشنى ئويلاشقان, بىئولوگىيەنى ئاساس قىلغان بىرىكمە رىشارەتلىك خۇرۇم بىرىكتۈرۈش خۇرۇم ئىشلەپچىقارغۇچىلارنىڭ مۇھىم پۇرسىتىنى ئىسپاتلايدۇ.
يازما ۋاقتى: 2-ئاينىڭ 12-كۈنى- 12-222